
Sugerencias: Visitar, Comer y Tomar en Valencia
La ciudad ofrece tantas cosas que, muchas veces, lo complicado no es encontrar planes, sino elegir por dónde empezar. Playas mediterráneas, arquitectura sorprendente, barrios con mucho encanto, cultura, gastronomía y un ambiente que se disfruta a cualquier hora del día hacen que las opciones parezcan infinitas. Por eso hemos preparado esta selección con algunos de los lugares y experiencias que creemos imprescindibles. Un guía para ayudarte a sacar el máximo partido a tu visita y descubrir lo mejor de Valencia sin perder tiempo entre demasiadas alternativas. ¡Nos vemos en Valencia!
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Lonja de la seda
Si visitas La Lonja de la Seda, de verdad merece la pena que entres a verla. Es uno de los edificios más impresionantes del centro histórico y una parada casi obligatoria si quieres entender la historia de la ciudad. Construida a finales del siglo XV, fue el lugar donde los comerciantes cerraban sus tratos durante la época en la que Valencia era uno de los grandes centros comerciales del Mediterráneo. Lo que más sorprende al entrar es su Sala de Contratación, con enormes columnas de piedra que parecen retorcerse hacia el techo y crean un espacio realmente espectacular. El edificio está tan bien conservado que es fácil imaginar cómo se negociaba aquí hace más de 500 años. Además, está justo en el corazón del casco antiguo, muy cerca del Mercado Central de Valencia, así que es un plan perfecto para combinar ambos lugares en la misma visita. Si estás recorriendo la ciudad, te diría que no lo dejes fuera del itinerario: es uno de esos sitios que hacen que Valencia tenga tanto carácter.

Ciudad de las Artes y las Ciencias y Oceanográfico
Visitar la Ciudad de las Artes y las Ciencias es uno de esos planes que siempre recomiendo cuando alguien va a Valencia. Es un complejo futurista impresionante diseñado por Santiago Calatrava, con edificios de formas muy llamativas rodeados de agua y grandes espacios abiertos que invitan a pasear con calma. Incluso si solo vas a recorrer la zona por fuera, el lugar ya merece muchísimo la pena por lo espectacular que es. Dentro del complejo se encuentra el Oceanogràfic de Valencia, el acuario más grande de Europa y uno de los lugares más fascinantes de la ciudad. Aquí puedes recorrer distintos ecosistemas marinos del mundo, ver tiburones, belugas, medusas o atravesar túneles submarinos donde los peces nadan sobre tu cabeza. Si me pidieras una recomendación, te diría que reserves unas horas para disfrutarlo con tranquilidad. Es un lugar perfecto tanto si viajas en pareja, con amigos o en familia, y una de esas experiencias que hacen que la visita a Valencia sea todavía más especial.

Torres de Serrano
Si estás paseando por el casco antiguo, merece la pena acercarse a las Torres de Serranos. Son una de las antiguas puertas de la muralla medieval de Valencia y, además de su importancia histórica, se han convertido en uno de los monumentos más reconocibles de la ciudad. Construidas a finales del siglo XIV, durante siglos fueron la entrada principal a Valencia para quienes llegaban desde el norte. Lo mejor es que puedes subir a lo alto de las torres y disfrutar de unas vistas muy bonitas del centro histórico y del antiguo cauce del río Turia. Si estás recorriendo la ciudad a pie, es una parada rápida pero muy interesante, perfecta para entender un poco mejor la historia de Valencia y ver la ciudad desde otra perspectiva.

Catedral de Valencia
Si estás recorriendo el centro histórico, una parada imprescindible es la Catedral de Valencia. Este impresionante templo combina distintos estilos arquitectónicos, ya que su construcción comenzó en el siglo XIII y fue ampliándose con el paso de los siglos. Por eso, al visitarla puedes encontrar elementos góticos, románicos, barrocos y renacentistas en un mismo edificio. Uno de los mayores atractivos es subir al El Miguelete, el campanario de la catedral. Tras subir sus escaleras, las vistas del centro histórico de Valencia merecen completamente la pena. Además, en el interior se conserva el famoso Santo Cáliz, que según la tradición está relacionado con el Santo Grial. Es uno de esos lugares que recomiendo visitar con calma, ya que no solo es un símbolo religioso, sino también una parte fundamental de la historia y el patrimonio de la ciudad.

Iglesia de San Nicolás
Si te gusta descubrir lugares especiales, te recomendaría entrar en la Iglesia de San Nicolás de Bari y San Pedro Mártir. Desde fuera puede parecer una iglesia más del centro histórico, pero al entrar te das cuenta de por qué muchos la llaman la “Capilla Sixtina valenciana”. El interior está cubierto por impresionantes frescos barrocos que recorren prácticamente todo el techo y las paredes, creando un efecto visual espectacular. La mezcla de arquitectura gótica con esta decoración tan detallada hace que sea uno de los templos más sorprendentes de la ciudad. Si estás explorando el casco antiguo de Valencia, es una visita que merece mucho la pena. No es tan conocida como otros monumentos, pero precisamente por eso suele sorprender muchísimo a quienes la descubren.
Comer
LALOLA Restaurante
Si buscas un sitio con encanto para comer en el centro, te recomendaría pasar por La Lola Restaurante. Es un restaurante con un ambiente acogedor y moderno donde puedes disfrutar de cocina mediterránea con un toque actual. La carta combina platos tradicionales con propuestas más creativas, siempre con ingredientes de calidad y una presentación muy cuidada. Es un lugar perfecto tanto para una comida tranquila como para una cena especial después de recorrer el centro de Valencia. Además, su ubicación en el casco histórico lo convierte en una parada muy cómoda si estás explorando la ciudad y quieres hacer una pausa para disfrutar de la gastronomía local.
Tomar
Mi Cub
Si estás visitando el Mercado de Colón y te apetece parar a tomar algo, uno de los sitios más populares es Mi Cub. Es un bar muy conocido dentro del mercado donde la gente suele reunirse para disfrutar de un vermut, una copa de vino o alguna tapa en un ambiente animado. Su ubicación en el centro del mercado lo convierte en un lugar perfecto para hacer una pausa mientras recorres la zona. Además, el ambiente suele ser muy agradable tanto de día como por la tarde, por lo que es una parada muy recomendable si quieres disfrutar del ambiente gastronómico del Mercado de Colón.
Café Negrito
Si estás paseando por el barrio del Carmen y llegas a la Plaza del Negrito, uno de los sitios más conocidos para tomar algo es Café Negrito. Es un bar muy popular en la zona, especialmente por su terraza en plena plaza, donde siempre suele haber buen ambiente. Muchos valencianos y visitantes se reúnen aquí para tomar una cerveza, un cóctel o simplemente disfrutar del ambiente del barrio. Por la tarde y por la noche la plaza se llena bastante, por lo que es un lugar perfecto para hacer una parada mientras recorres el centro histórico de Valencia.
Tinto Fino Ultramarino
Si pasas por la Plaza del Doctor Collado y te apetece tomar algo, uno de los lugares más conocidos es Bar & Kitchen Tinto Fino Ultramarino. Es un bar muy popular en la plaza donde la gente suele reunirse para disfrutar de una copa de vino, una cerveza o alguna tapa en un ambiente agradable. Su terraza en la plaza lo convierte en un sitio perfecto para sentarse con calma y disfrutar del ambiente del centro histórico. Es una parada muy recomendable si estás recorriendo el casco antiguo de Valencia y quieres hacer una pausa mientras descubres la ciudad.
Descubrir
Horchatería de Santa Catalina
Si te apetece probar algo realmente típico de la ciudad, te recomendaría pasar por la Horchatería de Santa Catalina. Es uno de los locales más tradicionales de Valencia y un lugar perfecto para disfrutar de una auténtica horchata con fartons, una de las combinaciones más emblemáticas de la gastronomía valenciana. El local mantiene un ambiente muy especial, con azulejos tradicionales y una decoración clásica que recuerda a las antiguas cafeterías valencianas. Está en pleno centro histórico, muy cerca de la catedral, por lo que suele ser una parada ideal durante un paseo por la ciudad. Es uno de esos sitios que muchos valencianos y visitantes recomiendan para probar la horchata de toda la vida y hacer una pausa dulce mientras recorres Valencia.