Suggerimenti: Visitare, Mangiare e Bere a Valencia
La città ha così tanto da offrire che spesso non è così difficile trovare programmi, ma piuttosto scegliere da dove iniziare. Spiagge mediterranee, architettura sorprendente, quartieri affascinanti, cultura, gastronomia e un'atmosfera che può essere goduta in qualsiasi momento della giornata fanno sembrare le opzioni infinite. Ecco perché abbiamo messo insieme una selezione di alcuni dei luoghi e delle esperienze che riteniamo imperdibili. Una guida che vi aiuterà a trarre il massimo dalla vostra visita e a scoprire il meglio di Valencia senza perdere tempo tra troppe alternative. Ci vediamo a Valencia!
Visitare
Scambio di seta
Vale la pena di visitare La Lonja de la Seda. È uno degli edifici più imponenti del centro storico e una tappa quasi obbligata se si vuole comprendere la storia della città. Costruita alla fine del XV secolo, era il luogo in cui i mercanti concludevano i loro affari nel periodo in cui Valencia era uno dei grandi centri commerciali del Mediterraneo. Ciò che colpisce maggiormente entrando è la Sala de Contratación, con enormi colonne di pietra che sembrano ruotare verso il soffitto e creano uno spazio davvero spettacolare. L'edificio è così ben conservato che è facile immaginare come si commerciava qui più di 500 anni fa. Inoltre, si trova proprio nel cuore del centro storico, molto vicino al Mercato Centrale di Valencia, quindi è un'idea perfetta per combinare entrambi i luoghi nella stessa visita. Se state visitando la città, direi di non lasciarlo fuori dall'itinerario: è uno di quei luoghi che rendono Valencia così piena di carattere.
Città delle Arti e delle Scienze e Parco Oceanografico
Visitare la Città delle Arti e delle Scienze è uno di quei programmi che consiglio sempre quando si va a Valencia. Si tratta di un impressionante complesso futuristico progettato da Santiago Calatrava, con edifici dalle forme sorprendenti circondati dall'acqua e ampi spazi aperti che invitano a una piacevole passeggiata. Anche se vi limitate a passeggiare all'esterno dell'area, il luogo merita una visita per la sua spettacolarità. All'interno del complesso si trova l'Oceanogràfic di Valencia, il più grande acquario d'Europa e uno dei luoghi più affascinanti della città. Qui si possono esplorare diversi ecosistemi marini del mondo, vedere squali, balene beluga, meduse o attraversare tunnel sottomarini dove i pesci nuotano sopra la testa. Se mi chiedeste un consiglio, vi direi di mettere da parte qualche ora per godervelo a vostro piacimento. È un luogo perfetto per chi viaggia in coppia, con gli amici o con la famiglia, e una di quelle esperienze che rendono ancora più speciale una visita a Valencia.
Torri Serrano
Se state passeggiando nel quartiere vecchio, vale la pena di visitare le Torri di Serranos. Sono una delle antiche porte delle mura medievali di Valencia e, oltre alla loro importanza storica, sono diventate uno dei monumenti più riconoscibili della città. Costruite alla fine del XIV secolo, per secoli sono state l'ingresso principale a Valencia per chi arrivava da nord. La cosa migliore è che si può salire in cima alle torri e godere di splendide viste sul centro storico e sull'antico letto del fiume Turia. Se state visitando la città a piedi, è una tappa veloce ma interessante, perfetta per comprendere meglio la storia di Valencia e vedere la città da una prospettiva diversa.
Cattedrale di Valencia
Se state visitando il centro storico, una tappa fondamentale è la Cattedrale di Valencia. Questo imponente tempio combina diversi stili architettonici, poiché la sua costruzione iniziò nel XIII secolo e fu ampliata nel corso dei secoli. Pertanto, quando la si visita si possono trovare elementi gotici, romanici, barocchi e rinascimentali nello stesso edificio. Una delle principali attrazioni è la salita al Miguelete, il campanile della cattedrale. Dopo aver salito le sue scale, la vista sul centro storico di Valencia vale lo sforzo. Inoltre, al suo interno è conservato il famoso Calice Santo, che secondo la tradizione è legato al Santo Graal. È uno di quei luoghi che consiglio di visitare con calma, poiché non è solo un simbolo religioso, ma anche una parte fondamentale della storia e del patrimonio della città.
Chiesa di San Nicola
Se vi piace scoprire luoghi speciali, vi consiglio di entrare nella Chiesa di San Nicolás de Bari e San Pedro Mártir. Dall'esterno può sembrare una chiesa qualsiasi del centro storico, ma quando si entra ci si rende conto del perché molti la chiamano la "Cappella Sistina di Valencia". L'interno è ricoperto da impressionanti affreschi barocchi che corrono per quasi tutta la lunghezza del soffitto e delle pareti, creando un effetto visivo spettacolare. Il mix di architettura gotica e decorazione così dettagliata ne fa uno dei templi più suggestivi della città. Se state esplorando il centro storico di Valencia, questa è una visita che vale la pena di fare. Non è conosciuto come altri monumenti, ma proprio per questo di solito sorprende molto chi lo scopre.
Mangiare
Ristorante LALOLA
Se cercate un posto incantevole dove mangiare in centro, vi consiglio il ristorante La Lola. È un ristorante dall'atmosfera accogliente e moderna dove si può gustare la cucina mediterranea con un tocco moderno. Il menu combina piatti tradizionali con proposte più creative, sempre con ingredienti di qualità e una presentazione molto curata. È il luogo ideale per un pranzo tranquillo o per una cena speciale dopo aver esplorato il centro di Valencia. Inoltre, la sua posizione nel centro storico lo rende una tappa molto comoda se state esplorando la città e volete fare una pausa per gustare la gastronomia locale.
Bere
Il mio cucciolo
Se state visitando il Mercado de Colón e avete voglia di fermarvi a bere qualcosa, uno dei posti più popolari è Mi Cub. Si tratta di un noto bar all'interno del mercato dove la gente è solita riunirsi per gustare un vermouth, un bicchiere di vino o qualche tapas in un'atmosfera vivace. La sua posizione al centro del mercato lo rende il luogo ideale per fare una pausa mentre si passeggia per la zona. Inoltre, l'atmosfera è solitamente molto piacevole sia di giorno che di sera, il che lo rende una tappa altamente consigliata se si vuole godere dell'atmosfera gastronomica del Mercado de Colón.
Caffè Negrito
Se state passeggiando nel quartiere del Carmen e arrivate in Plaza del Negrito, uno dei luoghi più noti per bere qualcosa è il Café Negrito. È un bar molto popolare nella zona, soprattutto per la sua terrazza al centro della piazza, dove c'è sempre una bella atmosfera. Molti valenciani e visitatori si riuniscono qui per bere una birra, un cocktail o semplicemente per godersi l'atmosfera del quartiere. Nelle ore pomeridiane e serali la piazza è piuttosto affollata, il che la rende un luogo perfetto per fermarsi mentre si passeggia per il centro storico di Valencia.
Tinto Fino Ultramarino
Se passate per Plaza del Doctor Collado e avete voglia di bere qualcosa, uno dei posti più popolari è il Bar & Kitchen Tinto Fino Ultramarino. Si tratta di un bar molto popolare nella piazza, dove la gente si riunisce di solito per gustare un bicchiere di vino, una birra o qualche tapas in un'atmosfera piacevole. La sua terrazza sulla piazza lo rende un luogo perfetto per sedersi e godersi l'atmosfera del centro storico. È una tappa consigliata se state visitando il centro storico di Valencia e volete fare una pausa durante la scoperta della città.
Scoprire
Horchatería de Santa Catalina
Se avete voglia di provare qualcosa di veramente tipico della città, vi consiglio di visitare la Horchatería de Santa Catalina. È uno dei locali più tradizionali di Valencia e un luogo perfetto per gustare un'autentica horchata con fartons, una delle combinazioni più emblematiche della gastronomia valenciana. Il locale ha un'atmosfera molto particolare, con piastrelle tradizionali e una decorazione classica che ricorda le vecchie caffetterie valenciane. Si trova in pieno centro storico, molto vicino alla cattedrale, ed è quindi una tappa ideale per una passeggiata in città. È uno dei luoghi che molti valenciani e visitatori consigliano per assaggiare la tradizionale horchata e fare una pausa dolce mentre si passeggia per Valencia.